Продукты питания и напитки

МОРОЖЕНОЕ


По причине громадного разнообразия различных видов продукции, производство мороженого особенно многогранно. В дополнение к охлаждению, вероятно, наиболее очевидному применению газа в этом сегменте, другие процессы, такие как покрытие глазурью, затвердевание поверхности мороженного и гранулирование также осуществляется с использованием газов.

Отрасли