Продукти харчування та напої

ПИВО


Процес пивоваріння починається з вибору сировини. Згідно «німецьким законом про чистоту», в Німеччині воно може складатися тільки з води, хмелю, солоду і дріжджів. На подальших ретельно скоординованих етапах процесу пиво виготовляється відповідно до певного типу. Для оптимізації процесу виробництва використовуються різні газові технології: найбільш відомим варіантом застосування газу є коксування пива за допомогою вуглекислого газу. Але гази від ELME MESSER GAAS також використовуються для витіснення небажаного кисню з ємностей зберігання або при розливі пива.

Галузі